第(1/2)页
“还是大一点吧，你们多做点销售，也能满足顾客的需求，你看现在还有很多客人没地方坐。”
君晓商场给陈龙的是5%的扣点做租金，若是一个月能做到600万的生意，差不多也赶上别人的租金贡献了，若是每天都有今天这个生意，看起来600万/月的业绩不是大问题。
但他知道，所有的餐饮店都是刚开业的时候生意好，随着尝鲜的都来了一遍之后，就进入稳态期了，特别是这种客单价较高的品类，更是如此。
这个不像何晴做的那个肉蟹煲，那玩意便宜，两个人一个煲，一百多块钱搞定，很多年轻人喜欢吃，拿它当快餐吃。
“好的，回头我来跟他反馈，让他根据实际需求来，我觉得一二线城市可以大一些，因为客人消费能力强，地级市可以考虑缩小，像渝城那个店，非周末的时间，人是坐不满的，特别是中午。”
陈晓微微点头，“这个你们自己把握吧，有需要我帮忙的，尽快开口。”
说着话，两人就进了后厨的操作间，看到里面一片狼籍，顿时皱起了眉头：“这怎么回事？”
姚玲玲把事情的来龙去脉解释了一下。陈晓问道：“他们在楼上施工，商场的工程部不跟进的吗，干什么吃的。这第一天开业搞成这个鬼样子，实在是晦气。”
见他发火，姚玲玲就不敢说话了，想想他的身份，她也不觉得自己害怕他有什么丢人的。
“我们已经把损失清单列出来了，他们对食材的损失金额还有异议，说是准备下午去找商场的刘总去沟通一下。”
“这还沟通个屁，钱都是小事，开业第一天，店内搞成这个样子，还好只是漏水，要是把燃气管道搞坏了呢，他们施工有没有一点常识。”
他越想越气，抄起电话打给刘静静。
刘静静还想着这家店能有什么事需要赵毅过来找自己沟通呢，这会才下午一点，她在沙发上躺倒，准备午休一会。
忽然电话响了起来，随意的拿到手上，一看来电显示，一下就坐了起来，没想到是陈晓打过来的，他平时可是很少打电话给自己的。
“陈陈总。”
自从知道他的身份后，陈晓两个字就再也喊不出口了。
“静静，你们这家店的工程部是干什么吃的，为什么楼上施工，工程部不给予指导，这个海鲜自助店第一天开业，他们把楼上水管搞破，食材损失就罢了，装修损失也算了，这后厨一片狼藉，简直是晦气。”
刘静静心中一凛，她从来没见陈晓发过火，今天他是真动怒了，同时心中大概知道赵毅下午找自己干什么了，这混蛋简直害人不浅。
“我还不知道这个事情，我马上喊营运部和工程部的人来问是什么情况，处理完之后向您报告。”
“好，静静，我这火气不是对着你来的。他们太儿戏了，还好只是污水管破了，上面那么多的管道和线路，要是搞坏了燃气管道或者电路怎么办，万一出现安全事故怎么办。好了，不说了，你先处理吧，我下午去找你。”
本来陈晓过来找自己，刘静静会兴奋的睡不着的，上次他来两个人的关系有了突破性的进展，他手都摸到自己的大腿根了，要不是赵毅那个混蛋过来敲门，估计都能再进一步了，因此刘静静把赵毅恨死了。
今天又是他，若不然陈晓高高兴兴的过来，说不定二人能度过一个美妙的下午呢。还有营运部，工程部，这怎么会出这个事情。
整理了一下衣裙，拉开办公室的门，面罩寒霜的对助理道：“喊工程部主管，营运部经理现在来我办公室。”
杨经理这时刚回到位置上，准备趴办公桌上眯瞪一会，他们下午14:00才上班，中午有2个小时的休息时间。
这会心里还想着等赵毅与刘总汇报完漏水的事情，他还得解释为什么赵毅没有办施工证就自行施工，这个事情自己搞不好要挨批，希望刘总看在赵毅的面子上不再追究吧，哎，赵毅这货真是害人不浅。
“杨经理，刘总喊你现在去她办公室。”
心里一个激灵，没到上班时间就喊自己，估计是有什么急事，连忙站起身来带着个小本子和笔就往总经理办公室而去，他的直接汇报对象是业务副总，刘静静找他们很少，今天不但喊他，而且还是这个时间点，他有种不妙的预感。
果然，助理敲了敲门，杨经理蹑手蹑脚的走了进去，赫然发现工程部的经理也在。
“你们两个等一会，两位副总也要过来。”
她想了想，还是把业务副总和后勤副总都喊了过来，这不仅仅是营运部和工程部的过失，他们这些分管领导平时是怎么要求下属的，这种低级错误为什么会犯。
不一会，业务副总和工程副总，快步走了进来，都是一副刚刚睡醒的样子，显然都是睡觉的时候给喊起来的。
两位副总坐下，抬头看了一眼刘总，发现平时温婉的她现在一脸冷意，两个40多岁的副总顿时心里一惊，别看刘总还是个小姑娘，但是他们就是怕她。
她工作努力，成绩有目共睹，再加上大家都知道她是君晓商管集团副总裁林雅的人，将来发展上限高着呢，谁敢惹她，况且她还是直属领导。
刘静静双手交叠置于红木办公桌上，指尖泛着冷调的珠光甲油。
“邵总，庆丰楼的楼上施工方案，你们谁审核的，谁签字的，为什么出这么大纰漏。”
被点名的邵总顿时一愣，半晌解释道：“刘总，我没有签过庆丰楼的施工申请单啊。”
嗯？她忽然将钢笔横置于文件上，“咔“的一声轻响惊醒了空调送风声。这个动作让两位副总同时绷直脊背。
“你们有没有审批过这个施工申请单？”
杨经理心里一紧，暗骂：“赵毅这个王八蛋，真坑人，两个副总现在都吓的跟孙子一样。”
众人都摇头表示没审核过，刘静静顿时怒气上涌，这事情很简单了，庆丰楼没经商场允许，偷偷施工并破坏了商场的管线，导致海鲜自助店铺开业第一天，就漏水，带来了物质损失以及精神损失。
“出了这个事情，说明我们的管理工作有漏洞，从我开始，每个人领一个警告处分。营运部这边要求庆丰楼赔偿海鲜自助的损失，同时商场要对其进行顶格处罚，若不能接受这次就不续约了，这个问题，你们要在晨会上对各商家进行宣导。”
这事，现在在场的人都不知情，怪也怪不着。商场管理条例里面很清晰，商户施工要提前报备，是赵毅违规操作导致的，这个事情也提前了他们安全问题还是要不断的去宣导，他们以为有管理条例在，商户应该都会遵守，但总是有那几个人喜欢铤而走险。
其实赵毅走个流程，也无非就是填个单子，买个施工保险，给施工人员办证需要几十块的工本费。加一起都花不到1000块，他为了省这个钱，现在赔偿没有十几万都打不住，还要面临商场的顶格处罚。
杨经理默默的想着，看起来刘总对那赵毅是一点都没有手软啊，就这那赵毅还吹牛呢。看情形刘总下午应该也不会跟他沟通什么了吧，刚刚的话等于是终审判决了。
陈晓与姚玲玲随着店长，来到了一处位置。
“我去帮你取餐吧，还是你自己来？”
“你去取吧，我不想动。”姚玲玲吐了吐舌头，能把懒说的这么光明正大的也只有他了，偏偏觉得他装大爷是应该的，还很可爱。她一边去取餐，一边怀疑自己是不是有受虐倾向。
这还是陈晓第一次在陈龙的餐厅里用餐，看的出堂哥还是用心了的，这个食材的选择上，以及口味上绝对是同价位里的上上之选。
“我们的店，虽然名字一样，但是在不同的城市，食材选择上还是有区别的，当然人均定价也有区别。”
陈晓点了点头，要是在地级市，人均298就算高消费了，但你去魔都的君晓城，档次就有些低。陈龙他们因地制宜，他是认同的。
“我听堂哥说了，你们马上要在江州成立分公司，就在君晓环湖CBD中心，选一块位置，让李曼安排人去装修吧。”
姚玲玲知道这也是他之前跟陈龙说过的，自然不会客气，开玩笑道：“同一栋楼，我可以经常去找你请教问题了。”
“可以，有事情，你就直接上楼，子芊的联系方式你不是有吗，让她接你就可以了。”
姚玲玲一下就高兴起来了，仿佛自己拿到了一块大内行走的御赐金牌一般，连食欲都提升了。
赵毅想着下午就能见到刘静静了，兴奋的午休都没心思了，手上的腕表都看了十几遍了，终于到了13:50，赵毅起身向君晓广场的办公区而去，路上还用手机看了一下自己的发型，用手梳了梳。
一抬头，看到一个熟悉的身影——我靠，那不是陈晓吗？他怎么也去君晓广场的办公区，不会也是找刘静静的吧？
第(1/2)页,点击下一页继续阅读。
『加入书签，方便阅读』
