第468章 你找我啊第(1/2)页
街上依旧热闹，游客蜂涌而至，捅向荔弯湖。

    差不多有一公里多，等走过去就中午了，叶安齐提议先吃饭。

    下午还要逛，就没有太折腾，就近找了家比较有特色的餐厅。

    一群人往餐厅走，叶安齐好奇的问了问：「思成，这个义顺隆堂是研究古瓷的？」

    「是的二哥，准确来说：专门研究广彩的。虽然没有赵兰桂堂的名气大，但在晚清时期，却是技术最为全面，最为顶尖的广彩瓷器窑口。」

    「那这个黄义顺呢，是创始人？」

    「对！」

    说准确点：咸丰同治时期，黄义顺是广彩烧造技术最为顶尖的陶艺大师。

    但有一点：义顺隆堂只烧艺术瓷，而非专事出口的西洋瓷、定制瓷。

    可以这麽说：黄顺义代表着晚清时期，广彩从外销瓷向艺术瓷转型的巅峰水准，且不论是质量，还是艺术成份。

    之所以不出名，史料中甚至都查不到这个人，一是广彩相对小众。二是广彩专为出口而生，再是转型，一时半会也抛不开「彩满色浓」、「厚重实用」的特点。

    说白了，不太符合士绅阶层的审美观，所以，义顺隆堂瓷一直局限在岭南一带。

    但如果站在历史与艺术的角度，义顺隆堂的广彩风格还是相当有特色的：中西结合，以本金浮雕牡丹，又以焦点透视构画岭南楼阁。

    有一句诗，专门记载黄义顺的两大绝技：金地牡丹绝，楼透视精。

    林思成简单的说了一下，叶安齐往後看了看：「安宁，安澜，你们有没有听说这个人？」

    问叶安澜，约等於问文盲：你要问她广州哪儿好玩，她能不带喘气的给你说个几十家。

    但你要问什麽历史，艺术……对不起，姐不爱这个。

    叶安宁倒是懂一点，但关注更多的也只是和岭南画派、广美相关。像黄义顺这种不是太出名的历史人物，同样两眼一抹黑。

    看两人齐齐的摇头，叶安齐若有所思：白手起家，捡漏捡了几千万。从无到有，一年就有了亿万身家……这些是不是真的先不提。但叶安宁说的他过目不忘，看来是真的。

    不然的话，连他这个地地道道的广州人，连叶安宁这种专业的艺术生都不知道的历史人物，林思成为什麽能说的头头是道？

    暗暗转念，他又问了一句：「思成，这个义顺隆堂，是不是想和你合作？」

    「应该是吧！」林思成点点头，「但我没有时间！」

    其实是没有合作的基础。

    黄义顺时期，义顺隆堂的工艺技术虽然比较有特色，但覆盖面较窄，代表性较弱：归根结底，广彩以出口为主，既便研究，也肯定要研究十三行时期的外销瓷。

    想研究同时期的艺术瓷，景德镇多的是。

    其次，广彩出现的晚，又是民用瓷，工艺技术传承很完善。既便研究，也没必要专程来广州，和当地的民营机构合作。

    想查什麽资料，想做什麽实验，西京就能查得到，就能做的到。

    至於什麽斗彩配方，那是想都别想。别说现在还不太完善，就算完善了要找人合作，也是和赵师兄合作爷仨又是出钱又是出力，又鞍前马後的，总不能让人白效劳？

    边走边聊，不大的功夫到了饭店。

    名字很普通：向群饭店，但历史很悠久。

    八十年代初刚改革开放，向群还是个街坊食堂。顾名思议：开在深且小的巷子里的苍蝇馆子，只做街坊生意。

    但饭菜的质量过於好，过於有特色，所以越来越有名，如今已成为西关数一数二的特色餐厅。前世的时候，林思成来吃过，葱油鸡和豉油鹅肠一绝。他还特地问了问：光是鸡，一天能卖一百多只。除了这两样，林思成最喜欢向群的凉拌鲮鱼皮，再来碗艇仔粥，加一盘猪肠粉，不是一般的地道。招牌菜基本就这几样，不用提醒，叶安齐点了个遍。

    然後又让陶安去买淩记的濑粉，以及伍堪记的镇店三宝：状元及第粥，咸煎饼，德昌咸水角。都在龙津路，几步路就到。但这几家小吃店比向群还有名，历史更悠久：民国时期就名噪广州。买的比较多，一个人拿不了，方进主动去帮忙。

    两人刚出门，冯三江和丁阿琴联袂而来。

    林思成让李贞拿出盘子，递了过去：「一时兴起，画了三件彩盘。麻烦冯老板，找家老窑烧一烧，最好找个老师傅看火。」

    「林师傅你客气！」冯三江点头答应着，打开合盖看了看。

    先是那件西厢人物盘。

    冯三江本就是古瓷监定师，如果眼力不够，不可能去当骗子，只可能被人骗。

    丁阿琴更全面，虽然还没见过她的手艺，但林思成判断，应该不比赵师兄差。

    两人当然认得，这画的是什麽瓷。

    乍一看，像是广彩，只是没用重彩，也没有堆金累玉，较传统广彩要淡雅一些。

    但如果仔细点就能看出：整体构图，就盘边用了点广彩的技术，其余的九成九，都用的是没骨法的各种技法。

    与之相比，更让人惊叹的是构图：景物极多，满到不能再满，却给人一种井然有序，相映成趣之感。说实话，哪怕放在清代，能把瓷画到这个地步，至少也得被为一声「大师」。

    下意识的，两人对视了一眼：没想到，林师傅不但眼力高，散头扒的好，竟然连画瓷的手艺都这麽好？暗暗感慨着，冯三江又拿打开第二口盒子。

    只是一眼，两人齐齐的一怔愣：怎麽是件半成品？

    咦，不对……这什麽，青花？

    只是用钴蓝构了轮阔线，里面再什麽都没有：人物没有开脸，衣甲没有描纹，乃至於、山、河、树、草、马、刀，都只有外形，而无内在的纹路。

    但正因为如此，两人才惊讶：这一看就是要往里填彩。

    两人都是内行，一看就知道，这是准备画青花间装五彩。换种说法：斗彩。

    但这东西，是说画就能画的？

    要问斗彩好不好画：说难也难，说容易也容易，但前提是，你得会配彩料。

    他们又不是没在京城混过，去问问那些所谓的「大师」，会配斗彩料、敢配斗彩料的有几个？可以这麽说：绝不超过两巴掌，而且全部在以故宫为首的那几家顶尖机构当中。

    景德镇当然也有，比京城更多一些，但同样的，全在瓷研所、瓷研院。

    民间那些所谓的斗彩大师，全部用的是替代料：钴料用钴铝尖晶石代替，又加了催化剂和助熔剂，不用一千三，八百度就能发色，九百度就能结釉。

    但什麽青花瓷特有「宝蓝光


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