第489章 海鲜猪肉白菜炖冻豆腐第(2/2)页
周明会意,拿起长柄大汤勺,开始给专家们分发餐具和浓汤。
伊万盯着那锅翻滚的五花肉,脸色铁青,他忌口猪肉,这锅汤再香,他也碰不得。
他正憋着火要发作,沈砚却端着口小铁锅走过来,稳稳搁在了他的小桌板上。
周明赶紧跟过来翻译:“伊万同志,沈师傅知道您有饮食禁忌,这是专门为您和几位忌口同志单做的小灶,纯海鲜牛油白菜锅,绝对没沾半点猪肉。”
伊万低头看着那口专属小锅。
汤色同样奶白浓郁,里面翻滚着大颗的海米和厚实的海带,牛油的特有香气直往鼻子里钻。
他愣住了。
一个异国厨师,在条件如此简陋的火车上,还能顾及他的忌口,他却在一直在发脾气,他笨拙地脱下帽子,冲沈砚重重地点了下头。
另一边,诺维科夫早就等不及了。
他抓起铁勺,直接舀起一勺浓汤,吹了两口,急切地送进嘴里。
干贝和海米的鲜味极其浓郁,五花肉的油香混着白菜的甜,一口咽下去,胃里顿时暖和起来。
诺维科夫长长呼出一口热气,靠在椅背上舒坦地叹了一声。
“太不可思议了……”他喃喃自语后又连喝了三大口,额头上直接冒出了一层细汗。
沈砚走过去,递上一块掰开的吊炉烧饼,他没说话,直接用手势比划,将烧饼按进汤里,浸泡三秒,拿出来吃。
诺维科夫照做。
烤得干脆的烧饼孔洞吸满了浓汤,他大口咬下,外层的芝麻焦香、内里面筋的柔韧,芝麻香、面香混着浓郁的海鲜味,越嚼越香。
诺维科夫眼睛一亮,嚼得飞快。
“乌拉!”
整个包厢里再听不到半句抱怨,只有此起彼伏的喝汤声,和用力咀嚼烧饼的动静。
这群平时讲究的专家,这会儿也顾不上形象了,埋头猛吃。一碗接一碗,吃得满头大汗。
伊万大口吞咽着专属的海鲜牛油锅,冻豆腐里的汤汁烫得他直吸溜,却根本停不下来。
“好吃!”伊万猛地站起身,冲着沈砚高高竖起大拇指,嘴里激动地飙出一串俄语。
周明在旁边笑着翻译:“沈师傅,他说你是这个,手艺绝了!”
其余专家纷纷放下碗,跟着竖起大拇指,车厢里的气氛彻底被点燃了。
诺维科夫兴奋得满脸红光。
他转过身,从行李箱里又翻出那瓶连标签都没有的顶级伏特加,“砰”地拔开木塞,他抓过两个厚底玻璃杯,倒得满满当当。
诺维科夫大步走到沈砚面前,将其中一杯塞进他手里,眼神热切。
“达瓦里希沈!这杯酒,必须喝!”
沈砚深知这群老大哥的脾气,这是吃痛快了。
这次他没犹豫,接过酒杯,两人碰杯,玻璃发出清脆的撞击声。
沈砚仰起头,一饮而尽,烈酒下肚,辣劲顺着喉咙一路烧下去,他面不改色,随手将空杯底朝下倒了倒。
诺维科夫见状,大笑起来,厚实的手掌重重拍在沈砚的肩膀上。
“最好的达瓦里希!”
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